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França Produtor: Producta Vignobles
Classificação: Tinto
Uva: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
País: França
Região: AOC Bordeaux, França
Características Organolépticas: Coloração rubi de média intensidade. Aroma rico e intenso de cerejas, ameixas, chocolate e especiarias. Corpo médio, com ótima estrutura de taninos sedosos e fruta intensa.
ELABORAÇÃO: Colheita mecânica, esmagamento. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, maceração de 15 dias. Trasfega, amadurecimento por 6 meses em inox e cubas de cimento. Blend, estabilização, engarrafamento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 6 meses em tanques de inox e cimento
GUARDA: 6 anos
HARMONIZAÇÃO: Bordeaux flexível, que vai bem com diferentes pratos à base de carne; cubos de cordeiro estufados com ervas; galinha caipira ao vinho tinto.
SERVIÇO: Servir a 16°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
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