Vinho Tinto Bel Colle Nebbiolo Langhe
Produtor: BelColle
Classificação: Tinto
Uva: 100% Nebbiolo
País: Itália
Região: Verduno - Piemonte
Características Organolépticas: Cor rubi brilhante. Aroma fino, delicado, com frutas vermelhas (cereja e framboesa), violeta, terra sutil. De médio corpo, seco e elegante, com taninos sedosos e conjunto harmônico.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, a temperatura controlada, com 10 dias de maceração. Malolática completa, trasfega, amadurecimento em inox por 6 meses, estabilização, engarrafamento.
PRODUÇÃO ANUAL: -
AMADURECIMENTO: 6 meses em inox
GUARDA: 6 anos
HARMONIZAÇÃO: Battuta di manzo ala Piemontese (carne crua, com azeite, lima, pimenta e Grana); costeletas de cordeiro grelhadas, ao perfume de alecrim.
SERVIÇO: 18°C
VINHO E MESA ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA - CNPJ 37.029.684/0001-64 - Avenida das Esmeraldas,107 - Marília - São Paulo O comercio de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.